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每天早起10分钟,学会这道营养又美味的早餐,征

2018-07-19 20:23编辑:jassbsy.com人气:


每天早起10分钟,学会这道营养又美味的早餐,征

紫薯,鸡蛋,家常的食材,简单的搭配,也能成为餐桌上一道靓丽的点缀,紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,做成蛋卷简单美味,健身的宝宝们早餐优选哦!

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食材:紫薯2个、鸡蛋1个、面粉1小碟、菠菜2根、盐少量,清水少量。

做法:

1、食材备好。

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2、将紫薯去皮洗净,隔水蒸。

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3、蒸熟以后放到碗里用勺子压成泥,,放一旁备用。

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4、菠菜洗净焯水切末。

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5、鸡蛋在碗中打散,加入菠菜末。

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6、再加入面粉,少量盐,如果面糊太干的做出来的鸡蛋饼会偏硬,这时可以加适量温水,搅拌成如图的样子。

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7、平底锅里倒入少许油加热后倒进鸡蛋面糊,小火慢煎,一面成型后翻另外一面。

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8、等小火煎到两面金黄以后拿出来放到案板上,把紫薯涂到鸡蛋饼上。

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9、卷起来,卷紧一点卷好之后切段。

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10、 切段装盘,可以趁热给宝宝吃啦。

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11、涂上果酱味道更加哦。

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(来源:网络整理)

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