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椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

2018-08-01 21:35编辑:jassbsy.com人气:


椒盐皮皮虾的做法

1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅)

2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3.锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感

椒盐皮皮虾WA.jpg

4.炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁

5.倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下

6.撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅

椒盐皮皮虾ah.jpg

椒盐皮皮虾lP.jpg

烹饪技巧

1、虾入锅油炸前一定要弄干水份,否者入油锅会爆锅。

2、椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀,不要一股脑儿往锅里倒哈。

3、家里炸虾,油锅不可能像饭店那样大,可以油少点,把虾分次炸。炸过虾的油,可以用来炒蔬菜,没有异味,放心使用。

菜品特色

皮皮虾,也叫濑尿虾、虾姑。

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椒盐皮皮虾的讨论

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评论排序: 最新 最热

椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

喵喵6012

[随意吐槽]很好吃,就是很危险啊,皮皮虾我用了那么多厨房用纸吸水,反复的擦,当然那时候皮皮虾已经折腾的没命了,入油锅后还是砰砰的,溅我身上都破了,太可怕了,跟打仗一样,一会儿蹲着,一会儿扔进锅里赶快跑出去……我的天呐,怎么办

椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

2018-05-02 18:15:54来自 美食杰 0

椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

入画浅相

[随意吐槽]第一次做的,好吃就是辣了点

椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

2018-04-18 19:03:57来自 美食杰 0

椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

bobo小厨

[随意吐槽]《首作》 椒盐皮皮虾

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2018-03-16 16:11:44来自 美食杰 0

椒盐皮皮虾的做法【步骤图】

大伟2246

[随意吐槽]好吃

2018-01-22 08:45:10来自 美食杰 0

(来源:网络整理)

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